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调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬

广东华图教育 | 2021-11-13 19:48

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  [单选]

调酒师调配鸡尾酒,先在调酒杯中倒入120毫升柠檬汁,再用伏特加补满,摇匀后倒出80毫升混合液备用,再往杯中加满番茄汁并摇匀,一杯鸡尾酒就调好了。若此时鸡尾酒中伏特加的比例是24%,则调酒杯的容量是()毫升。

A . 165
B . 170
C . 175
D . 180
E . 185
F . 190
G . 195
H . 200

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  参考答案:H

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  [华图教育参考解析]:

第一步:判断题型------本题为浓度问题

第二步:分析作答
设酒杯容量为x毫升,则加入伏特加x-120毫升,此时伏特加浓度为。
倒出80毫升后,此时酒杯还有伏特加毫升,因此加满番茄汁后伏特加浓度为;
(最简分数),故调酒杯的容量一定是25的倍数,选项只有C、H符合,175、200代入一个,符合就选不符合则选另一个,优先带入好算的,H项为整百的数,将其代入后满足。

故本题选H。
2019-陕西-119

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