食物营养素的供给量高于能量时，INQ ( )

• A

  >1

• B

  <1

• C

  =1

• D

  =0

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　　正确答案

　　A

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　　解析

本题主要考查的知识点是营养质量指数的应用。INQ>1说明食物中该营养

素的供给量高于能量，INQ<1说明食物中该营养素的供给量低于能量，inq=1说明食物中该

营养素的供给量与能量平衡。